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흙을 살리는 농사 도시농부
흙과 곡식과 똥 각각을 어떻게 살릴 수 있는가를 살펴보자. 먼저 살아 있는 흙이 무엇인지 알면 살리는 방법도 쉽게 알 수 있을 것이다. 살아 있는 흙의 모습은 이른바 떼알구조를 하고 있다. 떼알이한 흙 알갱이들이 모여 큰 알갱이를 구성한 것을 말하는 것으로, 이런 흙의 특징은 공극, 곧 틈새가 많다. 이 틈새의 부피는 흙 전체의 반을 차지할 정도로 매우 크다. 흙은 3상 구조라 해서, 고상과 액상과 기상으로 이뤄져 있는데 이증 액상과 기상이 흙의
2015 귀농귀촌 체험 학습 박람회 곰발바닥
제13회 귀농귀촌 체험 학습 박람회에 다녀왔습니다. 같은 전시관에서 "귀농귀촌 체험 학습 박람회"와 "할라 엑스포 코리아", "세계 발효식품 박람회", "쳔연 유기농 화장품 박람회", "아시아 천연제품 & 유기농 박람회" 가 동시에 진행되었습니다. 너무 많은 전시가 한곳에서 진행되다 보니, 현재 있는 부스가 어느 전시회에 부스인지도 모르겠더군요. 귀농귀촌 체험 박람회에서 지자체에서 참여를 많이 할거
뱅쿠버 도시농장 도시농부
캐나다 뱅쿠버는 동계올림픽이 열리는 2010년까지 시내에 2100개의 도시텃밭 조성 사업을 벌인바 있다. 이른바 "2010 공공텃밭 프로젝트"를 추진한 뱅쿠버 식량정책협의회는 "뒤뜰 나누기(Sharing Backyara)", "한줄 나누기(Grow a Row, Share a Row)"처럼 텃밭에서 직접 기른 먹을거리를 저소득층에 기부하는 프로그램을 진행하고 있다. 대학 캠퍼스에서 운영하는 'UBC농장' 밴쿠버에
세크라멘토- 사우스 사이드 도시텃밭 도시농부
새크라멘토 최초의 공식적인 도시텃밭인 사우스사이드 도시텃밭이 2004년 개장되었다. 이 텃밭은 민관 협력에 의해 조성되고 운영되는 좋은예다. 이 텃밭의 조성에는 사우스사이드 주민협의회, 새크라멘토 시, 새크라멘토 지역 도시텃밭연합, 캘리포니아주 총무국, 캐피틀 지역 개발청 등이 참여했다. 캐피틀 지역 개발청이 2002년 소유 토지를 새크라멘토 시에 기증하며서 사우스사이드 도시 텃밭 조성이 가능해졌다.
시카고 도시농장 도시농부
도시텃밭을 시가 직접 조성하고 관리하는 예로는 시카고가 대표적이다. 도시농업과 관련한 분쟁이 발생할 경우 시의 법적 책임을 최소화하기 위해 이러한 유형의 도시텃밭에는 엄격한 규정이 만들어지게 마련이다. 시카고 시 공원 및 레크리에이션국은 '공원사업소 텃밭'을 관리하고 감독한다. 시카고 공원사업소들은 공원 내 특정 공간을 지역사회단체 회원이 채소나 화훼를 가꿀 수 있도록 배정해준다. 이 텃
뉴욕 그린 섬(Green Thumb) 프로젝트 도시농부
[도시농업 사례 소개] 뉴욕의 그린 섬(Green Thumb)프로그램은 시민사회단체가 운영하는 도시텃밭을 시정부가 지원하는 유형의 전형적인 예이다. 1973년 '리즈 크리스티'라는 예술가가 그녀의 친구와 이웃을 모아 환경단체인 '그린 게릴라'를 만들어 1970년대의 재정위기 상황에서 뉴욕 시에 방치된 시 소유 공한지를 정리하고 도시텃밭을 조성하면서 현대적 의미의 도시농업이 뉴욕에서 시작되었다. 지난 30여
알타리 무우 곰발바닥
알타리는 생육기간이 짧아 김장무 만큼 거름을 많이 먹지 않지만 그래도 충분히 준비해야 한다. 밭은 평이랑으로 만들고 잘 발효된 거름을 평당 2kg 정도로 주고 쇠갈퀴로 흙과 잘 섞어 준다. 거름은 반드시 발효된 걸 주되 파종하기 일주일 이전에 뿌려 준다. 흙과 섞으면서 30cm 간격으로 헛골을 만들어 준다. 파종 시기는 김장무 보다 일주일 정도 늦게 심는다. 봄에는 5월 초 입하 지나서, 가을에는 8월 말 처서 지나서 심는다. 처
고추 묘목 선택 곰발바닥
1) 고추 묘목의 선택 - 고추모종의 선택은 농사의 반을 결정한다. 현재 시중 고추 씨앗의 가격은 1200립 1봉지의 경우 싼 것은 5~6천원에서 5만원 까지 있으며 보통 4만원 정도가 일반적이다. 그중 1000여개를 모종으로 길러내는 것이 일반적인데 묘목을 키우는 씨앗 가격이 1주당 40원이 드는 셈이다. 그런데 시중 묘목 판매 가격은 높지 않아서 일부 상인들이 시장에서 판매하기위해 저가의
김장 무우, 배추 심는 시기와 방법 곰발바닥
8월 20일경 김장 무우 씨앗 파종, 8월 말 ~ 9월 초 김장배추를 모종하는 시기이다. 풀을 제거하고 퇴비를 다시 넣고 흙을 뒤집은 뒤 씨앗을 파종한다. 무나 배추를 심을 밭은 가스장애를 방지하기 위해서 일주일전 쯤 밭을 만들어야 한다. 밭을 갈 때에는 먼저 석회를 뿌리고 밭을 갈아엎는다. 그리고 퇴비를 충분히 넣고 요소비료(복합)도 주고 미량의 붕사도 준다. 김장배추 1.포트(8월초) 2.밑거름(퇴비, 복합비료, 붕소
고추 재배 요령 곰발바닥
1) 파종 - 파종기 : 매년 2월 초 - 싹 틔우기 : 발아를 고르게 빨리 하기 위해서는 싹을 틔워 파종하는 것이 좋은데 30℃ 정도의 미지근한 물에 하루 동안 담근 다음 물에 적신 천에 싸서 25-30℃ 정도 되는 온상이나 온돌방 등에서 2-3일 정도 보온하여 흰 뿌리가 조금 나오려고 할 때에 파종한다. 이때 천을 벗기면서 어린 싹이 부러지지 않도록 주의한다. - 발아 : 파종 후 5∼6일
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